| Verfügbarkeit | Ganzjährig |
|---|---|
| Einheit | 2 Stück. Pro Stück ca. 140 gr. Salsiz ohne Schweinefleisch ca. 100 gr./Stk. |
| Preiseinheit | Preis pro Paar |
| Lagerung | Gekühlt |
| Herkunft | Fleisch: CH oder EU, je nach Verfügbarkeit |
| Zutaten | Hirschsalsiz luftgetrocknet: Hirschfleisch mind. 60% (CH oder EU nach Verfügbarkeit), Schweinefleisch CH, Speck CH, Meer-Nitritpökelsalz (Meersalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze, Traubenzucker, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure (Vitamin C). Hirschsalsiz geräuchert: Hirschfleisch mind. 60% (CH oder EU nach Verfügbarkeit), Schweinefleisch CH, Speck CH, Meer-Nitritpökelsalz (Meersalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze, Traubenzucker, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure (Vitamin C). Hirschsalsiz Fitness: Hirschfleisch (CH oder EU nach Verfügbarkeit), Wein (SULFIT), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Natriumnitrit), Gewürze, Kaltrauch. |
| Versand | Postversand möglich. Versandtag Montag mit Lieferung am Dienstag bei Bestellung bis spätestens Sonntag 12.00 Uhr. |
Hirschsalsiz
CHF 16.00 – CHF 18.00
An der frischen Bergluft im malerischen Bündner Dorf Splügen bekommen unsere Hirschsalsize ihren charakteristischen Geschmack. Als Rohstoff dienen ausgewählte Stücke vom Hirsch, verfeinert mit Speck vom Hausschwein. Wählen Sie ganz nach Ihrem Geschmack: luftgetrocknet oder geräuchert – oder beides!
