Wildschwein-Coppa

CHF 90.00/kg

Charakteristische Trockenfleischspezialität aus Wildschwein-Nacken. Das Fleisch wird mild geräuchert und luftgetrocknet. Passend zum Apéro oder als Snack Zwischendurch.

Nicht vorrätig

Artikelnummer: 322

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Verfügbarkeit Ganzjährig
Einheit 200 bis 400 gr. pro Stück.
Preiseinheit Preis pro kg
Lagerung Gekühlt
Herkunft Fleisch: CH oder EU, je nach Verfügbarkeit
Zutaten Wildschweinfleisch (CH oder EU nach Verfügbarkeit), Kochsalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Traubenzucker, Zucker, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Säuerungsmittel: Cintronensäure.
Versand Postversand möglich. Versandtag Montag mit Lieferung am Dienstag bei Bestellung bis spätestens Sonntag 12.00 Uhr.