Zusätzliche Information
| Verfügbarkeit | Saisonal/Feiertage |
|---|---|
| Preiseinheit | Preis pro Portion. Royal-Filet pro Kilo. |
| Lagerung | Tiefgekühlt |
| Herkunft | Alaska, USA |
| Allergene | Fisch |
Wildlachs Alaska
CHF 13.00 – CHF 176.00
Ein Fisch wie kein anderer: Wir beziehen den Wildlachs (Rotlachs) von einem langjährigen Partner und Freund, der den Fisch in den wilden Gewässern von Alaska Ende Mai bis Anfang Oktober angelt. Er wird dann vor Ort geräuchert, geschnitten und verpackt. Direkt aus den heimischen Fischgründen des Wildlachses ist sein Fleisch natürlich rot und unverfälscht.