| Verfügbarkeit | Ganzjährig |
|---|---|
| Einheit | Schnitzel: vakuumiert, 200-400 gr. Braten: vakuumiert, 500-1000 gr. Hackfleisch: vakuumiert, ca. 500 gr. Gulasch: vakuumiert, ca. 500 gr. Rücken: vakuumiert, 400-700 gr. Filet: vakuumiert, ca. 300 gr. |
| Preiseinheit | Preis pro kg |
| Lagerung | Tiefgekühlt. Vor der Zubereitung während 2 – 4 Tagen im Kühlschrank auftauen. Einmal aufgetaut nicht wieder einfrieren. |
| Herkunft | CH, Ostschweiz |
| Versand | Kein Postversand, nur Abholung möglich. |
Wildbret Wildschwein
Preisspanne: CHF 38.00 bis CHF 90.00
Wildschweine gehören zum Schwarzwild, sind besonders in der Nacht aktiv und daher nicht ganz einfach zu bejagen. Das Fleisch erinnert durchaus an das Hausschwein: Es ist saftig, dabei aber einiges magerer als Schweinefleisch. Wildschweine ernähren sich vorzugsweise von Eicheln, Pilzen oder Bucheckern und leben absolut artgerecht.
Preis pro Kilo
